Tomate Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/category/tomate/ Food-Rezepte-Fotografie Sun, 08 Jan 2023 09:40:17 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Pasta- Torte mit Tomaten https://mein-dolcevita.de/2016/10/11/pasta-torte/ https://mein-dolcevita.de/2016/10/11/pasta-torte/#comments Tue, 11 Oct 2016 16:03:00 +0000 Auf einem Blog mit einem italienischen Namen darf keine Pasta fehlen und gerade merke ich, dass ich bis jetzt kein einziges Pasta- Gericht zubereitet habe. Klar, es gab mal Öhrchen, lustige, winzige Maultaschen, aber richtige, deftige Nudeln, Makkaroni mit Tomatensosse, oder Spaghetti mit ganz viel Amore gab es hier noch nicht. Es wird Zeit es zu ändern. Heute gibt es eine Pasta- Torte mit Tomaten. Bei uns kommt sie fleischlos auf den Tisch, dafür aber mit viel Knoblauch, was ich momentan sehr gerne esse, mit würzigen Kräutern wie Thymian, Liebstöckel und Oregano. Vor kurzem habe ich ziemlich lange im Wartezimmer bei einem Arzt gesessen und dabei eine witzige Geschichte über Oregano gelesen. Habt Ihr gewusst, dass Oregano, auch Wilder Majoran oder Dosten genannt, sollte schon seit dem Mittelalter vor dem Teufel schützen und alles Dämonische vertreiben? Um den gehörnten Herren auf Abstand zu halten, haben sich die Frauen von damals frische Oregano- Stängel in die Kleider eingenäht. Der stark aromatische Duft ließ nicht nur den Teufel verschwinden, aber auch Kummer, Depressionen und traurige Stimmung. Also nichts wie ab in die Küche. Die Pasta- Torte wartet 🙂   Pasta- Torte: Die Zutaten: 500 g Rigatoni- Nudeln( Penne sind schräg geschnitten und […]

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