erdbeerkuchen Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/erdbeerkuchen/ Food-Rezepte-Fotografie Wed, 04 Jan 2023 17:49:58 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Schneller Erdbeerkuchen https://mein-dolcevita.de/2018/06/23/schneller-joghurtkuchen-mit-erdbeeren-das-beste-rezept/ https://mein-dolcevita.de/2018/06/23/schneller-joghurtkuchen-mit-erdbeeren-das-beste-rezept/#comments Sat, 23 Jun 2018 07:49:33 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=2776 Hallo meine Lieben, ich bin schon richtig in einer Urlaubsstimmung und die letzten Reisevorbereitungen werden gerade getroffen. Man hat jetzt nicht viel Zeit, aber ein schneller Kuchen für einen Samstag-Kaffee muss sein. Ich habe mich für einen schnellen Erdbeer-Kuchen entschieden. Er ist sehr saftig, fruchtig und wird tatsächlich sehr schnell gemacht. Am besten nimmt man dafür einen dickflüssigen Joghurt. Auch der griechische Naturjogurt passt. Ganz wichtig, es ist kein trockener Blechkuchen. Dieser Erdbeerkuchen ist sehr weich und fast feucht, durch den Joghurt. Es ist etwas peinlich, aber dieser Erdbeer- Kuchen verschwindet bei uns so schnell, dass ich sofort zwei davon backe. Ich nehme eine beliebige Backform, um auszuprobieren, was uns am besten schmeckt. Den ersten Erdbeer- Kuchen habe ich auf einem Backblech gebacken. Für den zweiten habe ich eine Springform genommen. Die heimlichen Tester haben entschieden. Der runde Erdbeer- Kuchen schmeckt besser. Ob die Backform den Geschmack ändern kann? Unwahrscheinlich. Ist es Euch vielleicht auch so gegangen, dass derselbe Kuchen in einer anderen Form anders schmeckt? Merkwürdig. Bevor die beiden Erdbeer- Kuchen ganz verschwinden, hier ein Rezept : Schneller Erdbeer- Kuchen: Zutaten: 3 Eier 220 g Zucker 1 Vanillin-Zucker 330 g Naturjogurt ( a. griechischen Joghurt)* 100 ml Öl 300 g Weizenmehl […]

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