Gläser Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/glaeser/ Food-Rezepte-Fotografie Fri, 31 Oct 2025 19:12:23 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Himmlisches Chutney von grünen Tomaten https://mein-dolcevita.de/2019/08/07/himmlisches-chutney-von-gruenen-tomaten/ https://mein-dolcevita.de/2019/08/07/himmlisches-chutney-von-gruenen-tomaten/#comments Wed, 07 Aug 2019 05:55:11 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=4043 Ich komme schneller zum Bloggen, als gedacht. Es ist die höchste Zeit. Die Tomaten im Garten bekommen immer mehr Farbe und für dieses Rezept braucht man grüne Tomaten. Es gibt himmlisches Chutney von grünen Tomaten. Und das Rezept empfehle ich Euch vom ganzen Herzen. Das Chutney ist so unglaublich lecker. Ich esse es am besten auf Philadelfia- Brot. Es ist keine Werbung. Wenn schon, dann nur für die grünen, unreifen Tomaten. Diese Geschmacksrichtung: süß-saure Soße und cremiger Käse ist einfach genial. Du wirst es lieben. Versprochen. Und auf diese Weise kann man auch unreife Tomaten retten. Nur essen davon soll man nicht zuviel. Die grünen Tomaten enthalten giftiges Solanin. Du weißt, die grünen Stellen, die man in Kartoffeln raus schneidet. Aber eine gute Nachricht ist: man müsste fast 3 Kilo davon essen, um sich zu vergiften. Also, es kommt auf die Menge an.Himmlisches Chutney von grünen Tomaten: Zutaten: 1,5 kg grüne, unreife Tomaten 0,5 kg Zwiebel 3 EL Salz 0,5 kg Zucker 150 g Rosinen 200 ml Weinessig 1,5 EL Mehl 0,8 l Wasser 1,5 EL Curry 1 EL Senf 1 TL Cayenne- Pfeffer 4 Knoblauchzehen 1,5 Kumin 1,5 TL Ingwer, gehackt einige Pepperoni Zubereitung: 1. Zwiebel schälen, klein schneiden. Tomaten in Würfel schneiden. Beides in eine Schüssel geben. […]

The post Himmlisches Chutney von grünen Tomaten appeared first on mein-dolcevita.de.

]]> https://mein-dolcevita.de/2019/08/07/himmlisches-chutney-von-gruenen-tomaten/feed/ 2