Glas Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/glas/ Food-Rezepte-Fotografie Tue, 03 Jan 2023 18:51:56 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Karamellkuchen im Glas https://mein-dolcevita.de/2019/02/25/karamellkuchen-im-glas/ https://mein-dolcevita.de/2019/02/25/karamellkuchen-im-glas/#comments Mon, 25 Feb 2019 11:36:48 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=3199 Kuchen im Glas gibt es ab sofort in der Gourmet-Version. Aufgepeppt mit Karamellsahne, Pfirsichstücken und einem Likör. Naja, auf den Likör habe ich verzichtet. Pfirsiche gibt es bei uns momentan keine. So hab ich mich mit den Winteräpfeln zufrieden gegeben. Aber die Karamellsahne! Die gebe ich keinem her. So was von köstlich. Am liebsten würde ich das ganze Töpfchen auslöffeln und schmatzend auf dem Sofa liegen. Kugelrund. Bewundere meine Heldentat. Ich habe weiter gebacken. Und die Karamell- Sahne blieb fast unberührt. Bist Du auch so ein Karamell-Fan wie ich? Mach sofort eine doppelte Portion, denn: – man kann sie später über den gebackenen Kuchen gießen und er schmeckt dann so wunderbar saftig – die anderen Hausbewohner, Nachbarn, Kollegen schauen garantiert vorbei, von dem leckeren Duft angelockt Und der Karamellkuchen im Glas schmeckt einfach köstlich und lässt sich mehrere Wochen im Glas aufbewahren. Worauf soll man dabei achten? Hier meine Geheim-Tipps: – Man soll ausreichend große Gläser nehmen und den Teig bis zum 2/3 einfüllen. Der Teig geht beim Backen hoch und wir müssen sie anschließend gut verschließen. – Die Gläser müssen hitzefest sein und heiß sterilisiert. Deckel und Gummiringe übrigens auch. – Die Gläser gut einfetten – Bei den Gläsern […]

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