Melone Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/melone/ Food-Rezepte-Fotografie Sun, 08 Jan 2023 15:20:27 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Schichtsalat mit Avocado- Dressing https://mein-dolcevita.de/2016/08/04/schichtsalat-mit-avocado-dressing/ https://mein-dolcevita.de/2016/08/04/schichtsalat-mit-avocado-dressing/#comments Thu, 04 Aug 2016 12:45:00 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=30 Dieser bunte Schichtsalat mit Avocado- Dressing ist ganz schnell zu machen. Es ist ein perfektes Sommer- Rezept für Party, Picknick oder ein Grillfest. Einfach Gemüse schneiden, im Glas dekorativ schichten und servieren. Und einen Dressing dazu rühren. Am besten aus Avocado, griechischen Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft…Lecker. Die Party kann beginnen 🙂 Schichtsalat mit Avocado- Dressing: Zutaten: 1/ 2 Melone Charentais 1/ 2 Gurke 2 Tomaten 1 orangene Paprika 1 rote Paprika 1 Frühlingszwiebel event. Petersilie, Dill, frische Kräuter   Dressing: 1 reife Avocado halbe Tasse griechischer Joghurt ein Viertel Tasse Olivenöl 3 EL Zitronensaft 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer   Die Zubereitung: 1. Die Charentais- Melone schälen, vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch der Melone in kleine Scheiben schneiden. Die Paprika putzen und in Streifen schneiden. Die Gurke in feine Scheiben schneiden, die Tomate in dünne Scheiben schneiden.   2. Salat- Dressing: eine reife Avocado schälen, halbieren und den Stein entfernen. Die Knoblauchzehen schälen und hacken. Beides mit Zitronensaft pürieren. Mit griechischem Joghurt und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.   3. Sechs kleine Gläser oder eine Glasschüssel vorbereiten und abwechseln Paprika, Gurken, Melonen, Tomatenscheiben einfüllen. Zwischendurch Avocado- Dressing auf das Gemüse schichten. Die letzte Schicht soll Dressing sein. Als […]

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