Radieschen Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/radieschen/ Food-Rezepte-Fotografie Mon, 09 Jan 2023 20:10:02 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Frühlingssalat. Frohe Ostern! https://mein-dolcevita.de/2018/03/31/fruehlingssalat-frohe-ostern/ https://mein-dolcevita.de/2018/03/31/fruehlingssalat-frohe-ostern/#respond Sat, 31 Mar 2018 14:01:41 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=2603 Ich wünsche Euch Mut und Kraft und ein schönes Osterfest mit hoffentlich viel Sonnenschein. Viel Ruhe, Liebe und Freude. Frohe Ostern! Und noch ein kleines Rezept für einen Frühlingssalat. Frühlingssalat: Zutaten: Ein Radieschen- Bund China- Kohl 1 Dose Mais 1 frische Gurke frischer Bund Dill Dressing: 1 EL Mayo eine halbe Tasse Schmand 2 EL Buttermilch 1 TL Senf Salz, Pfeffer zum Abschmecken Zubereitung: 1. Radieschen waschen, putzen. Radieschen und Gurken in Scheiben schneiden. China- Kohl in Streifen schneiden. Dill klein hacken. Mais abtropfen lassen. Alles vermischen. 2. Die Dressing- Zutaten verrühren und abschmecken. Mit dem Gemüse vermischen. Guten Appetit! Ich wünsche euch die schönsten Oster-Feiertage! Edyta

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]]> https://mein-dolcevita.de/2018/03/31/fruehlingssalat-frohe-ostern/feed/ 0 Dem Winter- Adieu( Radieschen- Salat) https://mein-dolcevita.de/2016/03/05/dem-winter-adieu-radieschen-salat/ https://mein-dolcevita.de/2016/03/05/dem-winter-adieu-radieschen-salat/#comments Sat, 05 Mar 2016 11:06:00 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=54 Hallo zusammen, heute möchte ich Euch ein ganz einfaches Rezept vorstellen, aber wie die Engländer sagen: the beauty lies in simplicity. Ich gebe es zu, ich mag dieses Foto besonders…Es wirkt auf mich so frühlingshaft und das hat entschieden, dass ich Euch heute dieses Rezept vorstelle. Die frischen Radieschen habe ich mit Schwarzkümmel gewürzt. Seine heilenden Kräfte waren schon im alten Ägypten bekannt. Jeder kennt den Satz „Schwarzkümmel heilt jede Krankheit, außer den Tod.“ Angeblich soll der Schwarzkümmel eine blutzuckersenkende, entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung haben. Manchmal wird Schwarzkümmel( Nigella) mit schwarzen Sesamsamen verwechselt. Schwarzkümmel- Samen riechen eher nicht. Erst beim Mahlen entwickeln einen aromatischen, würzigen Duft. Eine Kombination mit den etwas scharfen Radieschen und Limettensaft schmeckt ausgezeichnet. Sehr erfrischend. Vor drei Wochen hatten wir Burgbrennen in der Eifel und damit wollte man den Winter vertreiben, es schneit aber eifrig weiter und vom Frühling sieht man keine Spur. Mit meinem frischen Radieschen- Salat sage ich dem Winter offiziell Adieu. Der Frühling kann kommen 🙂 Dem Winter- Adieu( Radieschen- Salat): Die Zutaten: 20 Radieschen Saft aus einer halben Limette Salz, Pfeffer, Kräuterpfeffer, Chili Olivenöl 1 TL Schwarzkümmel frische Minze   Die Zubereitung: Radieschen putzen, waschen, grob raspeln. Salzen und mit Schwarzkümmel würzen. […]

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