Rahm Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/rahm/ Food-Rezepte-Fotografie Tue, 03 Jan 2023 18:36:38 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Der köstliche Rahmkuchen mit Rhabarber https://mein-dolcevita.de/2019/06/11/der-koestliche-rahmkuchen-mit-rhabarber/ https://mein-dolcevita.de/2019/06/11/der-koestliche-rahmkuchen-mit-rhabarber/#comments Tue, 11 Jun 2019 08:44:21 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=3819 Meine Güte wie die Zeit läuft. Gerade war ich noch im Mai, schon haben wir Mitte Juni. Und auf dem Blog passiert gar nichts. Als Entschuldigung komme ich mit einem wunderbaren Kuchen zurück. Schön weich, saftig und mit verschiedenen Obstsorten zu backen. Tadam! Der köstliche Rahmkuchen mit Rhabarber ist da! Rhabarber? Man merkt es, dass ich noch im Mai bin. Vergiss den Rhabarber. Der Kuchen schmeckt auch phantastisch mit den Erdbeeren. Überhaupt mit allen Beeren. Nur wenn ich jetzt mit den Fotos und dem Schreiben fertig bin, dann sind wir schon im nächsten Monat. Also bleibe ich beim Rhabarber. Und bin gespannt, wie dieser Kuchen mit den anderen Obstsorten schmeckt. Angeblich passen sogar die Äpfel dazu. Also jetzt ran mit dem Kuchen, sonst sind wir im September. Der köstliche Rahmkuchen mit Rhabarber: Zutaten: für den Teig: 60 g Butter 60 g Zucker 1 Ei 180 g Mehl 1 flacher TL Backpulver eine Prise Salz für den Guss: 4 Eier 180 g Zucker Sauerrahm: ein Becher( 125 bis 150 g) Naturjoghurt: ein Becher ( 125 bis 150 g) 3 EL Stärke 1 kg Rhabarber zusätzlich etwas Brösel oder gemahlene Mandeln Zubereitung: 1.Die Zutaten für den Teig  mit den Knethaken des Handrührers […]

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