Schiffchen Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/schiffchen/ Food-Rezepte-Fotografie Thu, 05 Jan 2023 18:36:40 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 Teigtaschen mit getrockneten Tomaten und Käse https://mein-dolcevita.de/2016/04/22/teigtaschen-mit-getrockneten-tomaten-und-kase-backen-mit-kindern/ https://mein-dolcevita.de/2016/04/22/teigtaschen-mit-getrockneten-tomaten-und-kase-backen-mit-kindern/#comments Fri, 22 Apr 2016 12:38:00 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=43 Das leckere Rezept für die Teigtaschen habe ich bei der sympathischen Ingrid auf auchwas.blogspot.de entdeckt und war direkt begeistert, die muss ich ausprobieren. Der griechische Joghurt wurde gekauft, die getrockneten Tomaten im Glas und der Käse. Den Quark hatte ich noch von meiner Mama. Und auch für eine Hilfe beim Backen habe ich besorgt. Nils, der kleine Sohn von meiner Freundin hat uns an diesem Tag besucht. Nachdem wir dreimal ,, Mensch ärgere dich nicht“ gespielt haben, den alten Kater gefüttert haben und der Nils ein schönes Bild von dem Kater gemalt hat, sind wir in die Küche gegangen. Joghurt, Olivenöl und Mehl gerührt, mit solcher Hilfe war der Teig für die Teigtaschen ratzfatz fertig. Ich habe den Teig ausgerollt und kleine Kreise mit einem Teeglas ausgestochen. Nils hat mich dabei genau beobachtet. Nachdem ich die Füllung auf die ersten Kreise gelegt habe und wollte sie gerade zusammendrücken, rief er ungeduldig: – Piroggen? Schon wieder Piroggen? Tante, mach was anderes! – Nils, es sind keine Piroggen, es sind griechische Teigtaschen. – Griechische? Wir waren im Urlaub in Griechenland und haben das Meer gesehen und die Schafe und die Schiffe…kann du für mich kleine Schiffe machen? – Piroggen kann ich, aber Schiffe? Noch […]

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