Silvester Archive – mein-dolcevita.de

Tannenbaum- Kekse

Edyta — Sat, 31 Dec 2022 06:00:13 +0000

Das Neue Jahr 2023 wartet schon ungeduldig vor der Tür. Und ich bin noch lange nicht fertig. Jetzt muss es schnell gehen. Die Tannenbaum- Kekse sind ratz- fatz zubereitet. Ohne Backförmchen. Einfach den Teig viereckig ausrollen. Mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden. Und aus jedem Streifen Dreiecke schneiden. Und was macht man mit den Rändern? So genannten Halb- Tannenbäumen? Am besten in Paare binden. Und zu einem ganzen Tannenbaum kleben. Backen, ordentlich mit Zuckerguss bestreichen, genießen! Das letzte Rezept für die Plätzchen im Jahr 2022. Zeit für die Silvester- Grüße :* Guten Rutsch meine Lieben! Viel Liebe, Glück und Gesundheit. Und vor allem Frieden. Ich freue mich sehr auf das Neue Jahr mit Euch! Mit neuen Rezepten und Ideen. Danke für Eure netten Kommentare und Besuche. Happy New Year! Rezept für Tannenbaum- Kekse: Zutaten: 150 g Butter ein Ei 1EL Vanille- Zucker 75 g Puder- Zucker 180 g Mehl eine Prise Salz etwas Orangeat und Kokosflocken( je 1 TL bei mir) zusätzlich: Zucker- Perlen, Puder- Zucker Zubereitung: 1 Die Butter, ein Ei, den Vanille- und Puder- Zucker cremig rühren. 2. Das Mehl mit dem Salz dazu geben. 3. Orangeat fein hacken und zusammen mit den Kokos- Flocken zum Mehl […]

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Jahresrückblick 2021

Edyta — Thu, 06 Jan 2022 15:58:56 +0000

Das Jahr 2021 ist so schnell zu Ende und ich blicke noch einmal zurück. Es war sehr ruhig, gemütlich und entspannt. Aber, ich frage mich gerade, warum ich so selten gebloggt habe? Manchmal sogar nur einmal im Monat! Im Dezember kann man das noch verstehen. Da war mein Laptop wieder im Service. Aber was habe ich den ganzen Sommer durch gemacht? Tomaten gepflanzt, groß gezogen und gesammelt. Gekocht wie verrückt und gebacken. Wo die Zeit bleibt! Zum Glück gibt es noch Fotos, da weiß ich wenigstens, was es ab und zu zum Essen gab. Und weil die Bilder mehr sagen, als manche Worte, gibt es eine kleine Erinnerung. Januar- Februar- MärzDas Jahr 2021 habe ich mit einem Ananas- Schichtsalat angefangen. Danach gab es einen super einfachen Becherkuchen mit Joghurt, Löcher- Kuchen fast wie in Ägypten, Serbischen Blätterteig- Strudel mit Mohn, Vanilice- Serbische Vanille- Kekse mit Marmeladen- Füllung und Mohn- Zapfen aus dem Hefeteig. Im Februar gab es Piroggen mit einer vegetarischen Füllung und gesunde Haferflocken- Schnitten( Baked Oatmeal). Im März habe ich Dir einen Russischen Schuba- Salat ohne Hering inklusiv meine Lenin- Abzeichnung aus einem Sommer- Lager stolz präsentiert. Und eine Pudding- Nuss- Wickeltorte. April- Mai- Juni- Juli Besonders fleißig […]

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Schneller Brokkoli- Feta- Salat

Edyta — Mon, 27 Dec 2021 09:38:31 +0000

Ganz spontan bekomme ich Lust mein Silvester- Menü zu planen. Mit vielen leckeren Salaten, Kleinigkeiten zum Naschen und glänzendem Gebäck. Die Salat- Liste ist lang. Sonnenblume- Salat, Ananas- Schicht- Salat. Und ein köstlicher und schneller Brokkoli- Feta- Salat. Mit Mais und einem aromatischen Knoblauch- Dressing. Einfach und lecker. Wer will schon die letzten Stunden des Jahres in der Küche verbringen? Auf dem Blog findest du auch andere Vorschläge für Dein Silvestermenü: Zupfbrot mit Paprika und Käse, Leckereien aus Blätterteig wie Möhrchen, Birnen oder Küchlein, Oliven im Teig vegetarische Bratlinge aus Hirse, Grünkohl oder Weißkohl Mediterranes Brot, Karotten– oder Käserolle Schneller Brokkoli- Feta- Salat: Zutaten: 1 Brokkoli 200 g Feta 1 Dose Mais 4 EL Sonnenblumenkerne eventuell etwas Sesam- Körner Dressing: 200 ml Natur- Joghurt 100 ml Mayonaisse 2 Knoblauchzehe eine Prise Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Den Brokkoli in Röschen teilen und kurz im Salzwasser garen. Abtropfen lassen. 2. Den Feta in Würfel schneiden. Den Mais abtropfen lassen. 3. Das Gemüse in einer Glasschüssel schichten. Mit dem Feta enden. 4. Dür das Dressing: den Knoblauch klein hacken. Joghurt, Mayonnaise verrühren. Den gehackten Knoblauch dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Das Dressing über den Salat gießen, nicht verrühren. Die […]

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Zupf- Brot für die Silvester- Party!

Edyta — Mon, 28 Dec 2015 08:49:00 +0000

In der Dolcevita- Küche gibt es nicht immer süss, machmal geht es auch deftig zur Sache. Naja, das heutige Rezept enthält auch eine etwas süsse Note- die Walnüsse. Nachdem wir die Weihnachtstage in einem grossen Familienkreis verbracht haben, wird der Silvester gemütlich auf dem Sofa gefeiert. Traditionell wird bei uns immer Raclette oder Käse- Fondue zubereitet. Heute habe ich aber eine andere Idee, die ich schon im Sommer beim Grillen ausprobiert habe, ein leckeres Zupf- Brot. Ich bin von dem Brot ganz angetan. Schön knusprig, lässt sich relativ schnell und einfach zubereiten, duftet sehr appetitlich, optisch ein Hammer. Man braucht nicht viele Zutaten, um diesen Igel zu zaubern. Brot, Käse, Paprika, Zwiebel und Butter hat man meistens zu Hause. Geeignet ist hier jedes Weizen- oder Landhausbrot. Ich habe ein Walnuss- Brot gekauft, das kleine Walnuss- Stückchen enthält und leicht süßlich schmeckt. In der Verbindung mit der knackigen Paprika und aromatischen Zwiebeln ist es ein Genuss. Und sollen wir die Meinung ändern und doch ausgehen, ist dieses Brot ist ein tolles Mitbringsel für jede Party, auch die vegetarische. Zupf- Brot für die Silvester- Party! 500 g Laib Brot z.B. Walnussbrot 150 g Hartkäse Eurer Wahl eine halbe grüne und gelbe […]

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