Spiegeleier Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/spiegeleier/ Food-Rezepte-Fotografie Mon, 09 Jan 2023 20:14:39 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Milchreis- Törtchen à la Spiegeleier https://mein-dolcevita.de/2018/03/21/milchreis-toertchen-a-la-spiegeleier/ https://mein-dolcevita.de/2018/03/21/milchreis-toertchen-a-la-spiegeleier/#comments Wed, 21 Mar 2018 19:06:28 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=2568 Da hatten wir doch fast gedacht, der Winter wäre vorbei, oder? Ich habe schon alle meinen Woll- Schals und Mützen verpackt und auf dem Speicher verstaut. Nun hat es bei uns die Tage so geschneit, dass sich mein Kater nicht mehr aus dem Haus traut. Ich dagegen spüre schon den Hauch des Frühlings und reise quer durchs Land. Berufsbedingt. Und mit der Bahn. Das ungewisse Wetter und die Geschichte von der Malwanne, die im Ic- Zug 24 Stunden verbracht hat( hier: ein Video auf youtube )lässt mich einen großen Reiseproviant zubereiten. Eine doppelte Ladung Butterbrote, ein Stück Kastenkuchen, kleine Rosinen- Brötchen und ein große Flasche Sprudel. Egal was geschieht, hungrig kommt man nicht an. Bevor ich Euch aber für eine kurze Weile verlasse, habe ich schon ein leckeres Oster- Rezept vorbereitet: Milchreis- Törtchen à la Spiegeleier. Man kann es in kleinen Förmchen zubereiten oder eine große Springform nehmen( hier: Milchreis- Torte mit Himbeeren). Milchreis- Törtchen à la Spiegeleier: Zutaten: für 6 Stück 60 g Milchreis 240 ml Milch eine Prise Salz 2 EL Vanille- Zucker 200 g Haferkekse 140 g Butter 4 Gelatine- Blätter 6 Aprikosen- Hälfte Schlagsahne etwas Fett für die Förmchen Zubereitung: 1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Runde Metall- Ringe […]

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