Banane Archive – mein-dolcevita.de

Haferflocken-Kekse mit Banane

Edyta — Sun, 06 Apr 2025 20:29:29 +0000

Gesunde Haferflocken-Kekse mit Banane. Ohne Zucker, Eier oder Mehl. Einfach und sehr lecker. Perfekt für die Fastenzeit. Wie oft habe ich in den 40ig Tagen vor Ostern auf Süßigkeiten, Kuchen und Kaffee verzichtet. Und meistens hat es geklappt. Aber meine Zuckersucht werde ich nicht los. Da hilft nur eins. Ungesundes mit Gesundem auszutauschen. Trockenfrüchte, Fruchtschnitten und frisches Obst. Oder gesunde Haferkekse. Eigentlich 2- Zutaten- Kekse, weil man hier nur 2 Zutaten braucht. Haferflocken und Bananen. Der Rest ist nun optional. Kokosflocken, gehackte Nüsse oder Mandeln, Rosinen, eine Prise Zimt oder Kardamom. So kann man die Hafer- Kekse schnell aufpeppen. Und die Zubereitung ist so easy. Am besten überreife Bananen nehmen. Sie sind süß und lassen sich leicht mit einer Gabel zermatschen. Dann die Haferflocken dazu. Zarte oder grobe. Egal. Und ab in den Ofen. Kurz abwarten und mit ruhigem Gewissen geniessen. Auf dem Blog gibt es weitere Rezepte für Snacks ohne Zucker: Baked Oatmeal mit Bananen und Schokodrops , Kürbis-Schnitten mit Trockenobst oder Bananen-Brot ohne Fett und Zucker. Besonders jetzt in der Fastenzeit höre auf Deinen Körper. Schone Dich und verzichte auf Fleisch und Zucker. Du wirst sehen, wie gut es einem tut. Bleib dran, wir haben es fast geschafft. Deine […]

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Galaretka mit Früchten

Edyta — Sat, 25 Nov 2017 17:13:43 +0000

Es gibt Tage, an denen nur ein Dessert meine Laune retten kann. Das Dessert aus den Kindertagen. Am besten Galaretka mit Früchten. Galaretka kann jedes Kind in Polen. Und auch jeder Erwachsene. Es kommt aus dem Tütchen und ist mit Wackelpudding zu vergleichen. Man rührt das Pulver in das kochende Wasser, ab jetzt wird nicht mehr weiter gekocht. Nur rühren, bis sich das Zeug auflöst. Nicht zu heftig schlagen, sonst gibt es viele Luftbläschen. Jetzt stellt man das Ganze zum Kaltwerden und kann alles andere zubereiten. Sobald Galaretka anfängt zu gelieren, muss man schnell handeln. Sonst wird sie zu fest. Manchmal geht es wirklich schnell. Man wartet und wartet, rührt fleißig mit dem Löffel herum und es tut sich nichts. Sobald sie aber etwas dicker wird, ist es fast so weit. Jetzt muss man aufpassen. Am besten auf den Löffel nehmen und schauen, ob sie noch flüssig ist, oder eher klumpig. Wie kann man Galaretka, die fest geworden ist, retten? Einfach nochmal erwärmen. Rühren, warten und jetzt den richtigen Moment nicht verpassen. Für das heutige Dessert habe ich jede Menge Obst genommen: Äpfel, Orange, Banane. Das esse ich im Winter am Liebsten. Im Sommer nehme ich dafür alle Beeren- Sorten. Die Erdbeer- […]

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Giraffen- Biskuitrolle mit Banane

Edyta — Thu, 19 Jan 2017 08:18:00 +0000

Herzlich willkommen im Neuen Jahr 2017. Die Pause auf dem Blog war etwas länger, als ich geplant habe, desto mehr freue ich mich jetzt wieder zu backen und das Rezept zu veröffentlichen. Der Januar ist weiß und frostig, die Spaziergänge durch die Schneehaufen machen besonders hungrig, vor allem auf Süßes. Eine etwas exotische Giraffen- Biskuitrolle mit Banane zaubert Urlaubsfeeling mitten im Winter. Aber pssst! Wie mein Arbeitskollege aus Kasachstan, Victor immer sagte: только дураки говорят про погоду.Was frei übersetzt heißt: nur die Narren reden über das Wetter. Victor meint es bestimmt, dass es so viele schöne, interessante Themen zur einer Unterhaltung gibt. Man soll die Zeit nicht verschwenden und über belangloses Wetter reden. Also Schluss mit dem Thema und schnell in die Küche. Die Giraffen- Rolle duftet… Giraffen- Biskuitrolle mit Banane: Die Zutaten: 5 Eier 150 g Zucker 100 g Mehl 1 Vanillin- Zucker Prise Salz 2 EL Kakao- Pulver 1 EL Milch Die Füllung: 2 reife Bananen 1 TL Zitronensaft 500 ml Milch 2 EL Zucker 1 Schokoladenpudding- Pulver Die Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Giraffenmuster aus dem Internet ausdrucken oder selber zeichnen und unter das Backpapier legen. Es ist aber kein […]

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Fruchtleder- ein fruchtiger Genuss

Edyta — Tue, 08 Mar 2016 17:07:00 +0000

Hallo zusammen, heute möchte ich Euch etwas von der Wahrnehmungsverarbeitung erzählen. Bitte, nicht erschrecken, es ist ganz einfach. Es passiert immer öfters, wenn ich ein neues Wort lerne, dass dieses Wort dann ständig auftaucht. Egal, ob ich eine Zeitung, oder ein Buch lese. Habt Ihr das gemerkt? Da fragt man sich, wie es möglich war, bis jetzt zu leben und das Wort nicht zu kennen. Dieses Phänomen nennt man Wahrnehmungsverarbeitung. Das Gehirn bekommt einen Reiz- das neue Wort. Das Wort wird erfasst, verarbeitet und gespeichert. Dadurch wird das Wiedererkennen beim nächsten Mal erleichtert. Ich habe dieses Phänomen schon öfters im Fremdsprachen- Lernprozess gehabt und jetzt entdecke ich es sogar in der Küche. Sobald ich ein neues Gericht im Kochbuch finde, dauert es nicht lange und das Rezept wiederholt sich in den Koch- Foren, Blogs und in allen möglichen Kochzeitschriften. Man vermutet schon ein Déjà-vu zu haben. Und so war es mit den Fruchtleder. Als ich das Rezept zum ersten Mal gelesen habe, dachte ich es ist ein Novum. Nachdem ich mich aber mit dem Thema etwas mehr beschäftigt habe, sehe ich wie bekannt die Fruchtleder oder fruit leather auf den englischen Seiten, ist. Warum entdecke ich es erst jetzt? So […]

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