Spritzgebäck Archive – mein-dolcevita.de https://mein-dolcevita.de/tag/spritzgebaeck/ Food-Rezepte-Fotografie Wed, 04 Jan 2023 17:04:06 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Orange- Mandel- Kekse https://mein-dolcevita.de/2018/12/22/orange-mandel-kekse/ https://mein-dolcevita.de/2018/12/22/orange-mandel-kekse/#comments Sat, 22 Dec 2018 11:08:17 +0000 https://mein-dolcevita.de/?p=2941 Je näher Weihnachten, desto kürzer werden die Rezepte und die Posts auf den Blogs. Heute komme ich zu Euch mit einem blitzschnellen Rezept für Orange- Mandel- Kekse. Sie duften so richtig nach Weihnachten. Stellt sich bei der Prüfung Eurer Keksdose ein Nachfüllbedarf heraus, ist dieses Rezept genau richtig! Orange- Mandel- Kekse: Zutaten: 3 Eiweiß eine Prise Salz 100 g Zucker 1 Eidotter 350 g gemahlene Mandeln oder Nüsse Abrieb von einer Bio- Orange Frischer Saft aus einer halben Orange, eventuell etwas mehr Zubereitung: 1. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Zucker dazu geben und weiter schlagen bis die Masse schön glänzt. Ein Eidotter , gemahlene Mandeln, Orangen- Abrieb und Saft dazu geben und leicht verrühren. Soll die Masse zu fest sein, etwas Mehr Saft dazu geben. 2. Den Teig in einen Spritzbeutel mit einer Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spiralförmig spritzen. Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen. Auf Kuchengittern abkühlen lassen. Guten Appetit! Ich wünsche Euch fröhliche und kreative Zeit in der Küche vor dem großen Fest 🙂 Eure Edyta  

The post Orange- Mandel- Kekse appeared first on mein-dolcevita.de.

]]> https://mein-dolcevita.de/2018/12/22/orange-mandel-kekse/feed/ 3