Kuchen Archive – mein-dolcevita.de

Beerenkuchen mit Rührteig

Edyta — Fri, 26 Jun 2026 04:00:00 +0000

Saftig, fruchtig & absolut gelingsicher: Dieser Beerenkuchen aus Rührteig mit knusprigen Mandelblättchen gelingt im Handumdrehen. Jetzt das Rezept nachbacken!

The post Beerenkuchen mit Rührteig appeared first on mein-dolcevita.de.

Apfel-Pflaumen-Kuchen: Mein Astro-Rezept für Zwillinge

Edyta — Fri, 19 Jun 2026 15:44:39 +0000

Apfelkuchen oder Pflaumenkuchen? Warum entscheiden, wenn beides geht! Entdecke mein Astro-Rezept für Zwillinge mit butterzartem Knetteig & saftiger Füllung.

The post Apfel-Pflaumen-Kuchen: Mein Astro-Rezept für Zwillinge appeared first on mein-dolcevita.de.

Olivenöl-Zitronenkuchen

Edyta — Tue, 26 May 2026 04:00:00 +0000

Entdecke dieses saftige Rezept für Zitronenkuchen mit Olivenöl und Joghurt. Warum heute die Rehrückenform statt der Kastenform zum Einsatz kommt und was ein Olivenbaum am Camino Francés damit zu tun hat, liest du im Blog.

The post Olivenöl-Zitronenkuchen appeared first on mein-dolcevita.de.

Saftiger Mayonnaise-Kuchen

Edyta — Mon, 11 May 2026 04:12:00 +0000

Saftiger Mayonnaise-Kuchen mit Mandelkruste: Ein einfaches Rezept, Back-Hacks für Schokofans und eine Prise Nostalgie.

The post Saftiger Mayonnaise-Kuchen appeared first on mein-dolcevita.de.

Dinkel-Streuseltaler mit Beeren

Edyta — Fri, 24 Apr 2026 04:15:00 +0000

Saftige Dinkel-Streuseltaler mit Beeren & Pudding selber backen! Entdecke meine Tipps für fluffigen Hefeteig, der garantiert nicht trocken wird.

The post Dinkel-Streuseltaler mit Beeren appeared first on mein-dolcevita.de.

Streusel-Mohnkuchen

Edyta — Sat, 18 Apr 2026 04:02:00 +0000

Saftiger Streusel-Mohnkuchen vom Blech: Einfaches Rezept mit Äpfeln, Beeren & knusprigen Streuseln.

The post Streusel-Mohnkuchen appeared first on mein-dolcevita.de.

Meine Rákóczi-Quarktorte

Edyta — Thu, 09 Apr 2026 06:38:29 +0000

Von der ‚Igaluska‘-Anekdote zum Honig-Fauxpas: Lesen Sie die charmante Geschichte meiner Rákóczi-Quarktorte und erfahren Sie, wie man die Konfitüre perfekt rettet.

The post Meine Rákóczi-Quarktorte appeared first on mein-dolcevita.de.

Tulpen-Babka

Edyta — Thu, 26 Mar 2026 05:00:00 +0000

Kein Frühling in Sicht? Mit diesem,,Tulpen-Kuchen” holen wir ihn uns ins Haus. Es ist ein Frühlingskuchen-Gruß von mir an Dich. Mit viel Liebe gebacken, so fröhlich und bunt! Tulpen-Babka ist ein Rührteigkuchen, der vier verschiedene Teige zu einem Muster kombiniert. Einen hellen Grundteig, einen dunklen Kakaoteig, einen Mohnteig und einen roten Teig. Das Muster erinnert an eine Tulpe, daher der Name Tulpenkuchen oder Tulpen-Babka. Polnische Babka ist ein Kuchen, der in einer charakteristischen Gugelhupfform (kranzförmig mit Loch in der Mitte) gebacken wird. Babka kann aus unterschiedlichen Teigen zubereitet werden: Hefeteig, Rührteig und seltener Biskuitteig. Und glaub mir, es ist nicht wie manche Quellen angeben: „Babka ist ein polnischer Hefekuchen, gebacken zu Ostern”. Fertig, Punkt. Was bedeutet Babka auf Polnisch? Das polnische Wort Babka hat viele verschiedene Bedeutungen. 1. Es ist ein Begriff, der sich auf Frauen bezieht. Babka ist eine Großmutter, aber auch ein Weib. Auf dem Gymnasium hatte ich eine sehr elegante Lehrerin, die immer markante Sprüche auf Lager hatte. Manche ihrer Sprüche hallen noch heute in bestimmten Situationen in meinem Kopf wider. Wie z. B. dieser: ‚ Seid keine Weiber, seid Damen!‘. Man hätte sie sehen müssen: in ihrem maßgeschneiderten Kostüm, mit dezentem Make-up und perfekter Figur. Jede […]

The post Tulpen-Babka appeared first on mein-dolcevita.de.

Zitronen-Kastenkuchen

Edyta — Sat, 21 Mar 2026 10:17:38 +0000

Saftiger Zitronenkuchen trifft weiße Schokolade: Entdecke diesen traditionellen Klassiker aus der Kastenform. Mit dem Saft von zwei Zitronen und einer edlen Glasur – die perfekte Vorfreude auf Ostern!

The post Zitronen-Kastenkuchen appeared first on mein-dolcevita.de.

Nusskuchen mit Schokoglasur

Edyta — Mon, 16 Mar 2026 23:10:00 +0000

Saftiger Nusskuchen mit Schokoglasur: Entdecke dieses einfache Rezept für schnellen Rührteig mit viel Schokolade. Hält tagelang frisch. Jetzt backen!

The post Nusskuchen mit Schokoglasur appeared first on mein-dolcevita.de.