Hättest Du gedacht, dass diese bunte Gemüse-Blüte so herrlich unkompliziert ist? Klassischer Mürbeteig, der nicht vorgebacken werden muss. Darauf kommt das Gemüse. Leuchtend orangefarbene Kürbisscheiben, die im Ofen ganz zart und süßlich werden, gepaart mit tiefen, rubinroten Scheiben der Roten Bete. Sie bringen diese erdige, warme Note mit, die so wunderbar zum Herbst passt.
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