Ich wünsche Euch Mut und Kraft und ein schönes Osterfest mit hoffentlich viel Sonnenschein. Viel Ruhe, Liebe und Freude. Frohe Ostern!
Und noch ein kleines Rezept für einen Frühlingssalat.
Frühlingssalat:
Zutaten:
Ein Radieschen- Bund
China- Kohl
1 Dose Mais
1 frische Gurke
frischer Bund Dill
Dressing:
1 EL Mayo
eine halbe Tasse Schmand
2 EL Buttermilch
1 TL Senf
Salz, Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Radieschen waschen, putzen. Radieschen und Gurken in Scheiben schneiden. China- Kohl in Streifen schneiden. Dill klein hacken. Mais abtropfen lassen. Alles vermischen.
2. Die Dressing- Zutaten verrühren und abschmecken. Mit dem Gemüse vermischen. Guten Appetit!
Ich wünsche euch die schönsten Oster-Feiertage!
Edyta
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